おすすめ料理
好きな出汁が選べる!!
660円(税込)
1日5食限定で通常2色鍋のところ3食鍋に変更可能です。お好きな出汁を2つお選びいただけます。
DENOコラボ！麻辣湯だし
コース料金に含みます
1日5食限定で通常2色鍋のところ3食鍋に変更可能です。お好きな出汁を2つお選びいただけます。
夏限定！ネギ塩レモンだし
コース料金に含みます
175°DENOとのコラボ！最高なシビレと旨辛が実現したお出汁は暑い夏こそオススメです！
お店の雰囲気
目の前で極薄ラムをスライスする臨場感も味わっていただけるカウンター席。スライスしたてのトロけるラムしゃぶをお楽しみください！
3名様～8名様まで人数に応じてご利用頂ける『完全個室』を完備。ちょっとした宴会や女子会などに最適です！ご利用の際は事前のご予約をおすすめ致します。
テーブル席はパーテーションとロールカーテン完備で半個室感覚でお楽しみいただけます♪ソファー側はハイバックソファーで座り心地バツグンです。
コース
【迷ったらこれ!!】厳選極薄ラムしゃぶ◆食べ放題〔90分〕
- 21品
- 1名～
4,730円(税込)
＊別途ワンドリンク(有料)オーダー制又は、+990円で「ソフトドリンク飲み放題」も可能
【定番!!】厳選極薄ラムしゃぶ◆食べ放題＋飲み放題｜生ビール込〔90分〕
- 24品
- 1名～
- 飲み放題あり
5,940円(税込)
「飲み放題延長クーポン」と「サッポロクラシック飲み放題追加」の併用可能!!
このコースで使えるクーポン
【夏限定：放題120分延長無料!?】 2種ある食べ飲み放題（90分→120分） プラス1,100円→無料
【1番人気】厳選マトンしゃぶ＆厳選極薄ラムしゃぶ◆食べ放題＋飲み放題｜生ビール込〔90分〕
- 25品
- 1名～
- 飲み放題あり
7,370円(税込)
クーポンの「飲み放題延長」「サッポロクラシック飲み放題追加」の併用可能!!
このコースで使えるクーポン
【夏限定：放題120分延長無料!?】 2種ある食べ飲み放題（90分→120分） プラス1,100円→無料
【全13品勢揃い!!】満喫コース◆ラム〔タン・生ハム・炙り肉寿司〕サッポロクラシック飲み放題付
- 13品
- 2名～
- 飲み放題あり
12,100円(税込)
工藤羊肉店の厳選極薄ラムしゃぶ◆入門コース｜飲み放題付き｜生ビール込〔60分〕※ラム肉150g
- 7品
- 1名～
- 飲み放題あり
4,950円(税込)
「サッポロクラシック飲み放題追加」オプションもおすすめ!!!
工藤羊肉店の厳選極薄ラムしゃぶ◆お手軽コース〔当日に内容を決めたい方〕
- 1名～
3,960円(税込)
＊別途ワンドリンク(有料)オーダー制又は、+990円で「ソフトドリンク飲み放題」も可能
料理
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究極の口どけのラム肉
1,320円(税込)
ご注文を頂いてからスライスする0.2mmの極薄ラムは、とろける食感！※追加用
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こだわりの新鮮野菜盛り合わせ
1,050円(税込)
店長が毎日厳選した新鮮野菜をお召し上がりください！※お客様のニーズに合わせて、盛り合わせも可能ですので、是非ご相談ください
Q,羊肉の違いってなに？
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ラム LAMB
知ってビックリ!!
生後12ヶ月未満▼クセが少なく柔らかい▼肉質低カロリー高タンパク
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ホゲット HOGGET
意外と知らない!!
生後12ヶ月以上～24ヶ月未満▼クセは少なめだがしっかりとした味わい▼日本ではあまり出回らない
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マトン MUTTON
豆知識!!
生後24ヶ月以上▼肉々しく、より羊らしさを楽しめる▼当店はその中でもクセの少ないマトン肉をご用意しております
数量限定『羊肉店の逸品』
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超希少!! ラムタンしゃぶしゃぶ
1,870円(税込)
羊１頭からわずか150gしか取れない希少部位／注文制限はありませんので早いもの勝ちです！
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渾身の「ラムとろ丼」2層仕立て 北海道産山わさび醤油添え
980円(税込)
ハーフサイズ 770円／牛とろ丼は聞いたことあるけど、ラムとろ丼??アツアツのご飯の間に2層に分かれて敷かれたラムとろは、ラムのにおいもなく、山わさび醤油と混ぜてお召上がり下さい／やみつき!お友だちにも紹介したくなる逸品です。
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羊肉店の「100%ラム肉生つみれ」
660円(税込)
羊肉店の本気のラム生つみれは数量限定!不動の大人気メニューです／完全にラム肉のみのお味をお楽しみ頂きます／ラムしゃぶでは、ちょっとラム感が物足りないという方は、絶対におススメです!
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北海道虎杖浜産 特注の「めんたいこ」
650円(税込)
産地直送▼大正3年創業のたらこ家虎杖浜 松田水産(白老)の明太子／工藤羊肉店用に辛めに特注させていただきました／1～2回湯通ししたラム肉で巻いて少しだけポン酢をつけてお召し上がりください／ご飯に乗せてももちろん鉄板 超GOOD!
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これぞ「ラムソーセージ」
下記参照
［あらびき、チョリソー、ガーリック］噛むたびに広がる濃厚なラム肉の旨味が口いっぱいに広がります。
1本
330円(税込)
2本
550円(税込)
3種盛り
770円(税込)
限定『ラム逸品』
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満喫コース限定「ラムの生ハム」
満喫コースのみ提供
ラムの生ハムは独特な香りがなく、ラムが苦手なお客様でもお召し上がりいただけます。▼当店では満喫コースのみでのご提供ですが「3号店では通常メニュー」として販売しております!!
工藤羊肉店が作ったタレ
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本気で作った「ポン酢」
600円(税込)
テイクアウトやお土産としても購入も可能▼オレンジ科の橙(ダイダイ)をふんだんに使用し、酸味を抑えたポン酢。「ポン酢が美味し」というお客様の声を沢山頂きます。
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超本気で作った「ごまだれ」
600円(税込)
テイクアウトやお土産としても購入も可能▼2025年１月に待望のごまだれが新登場！お肉やお野菜によく絡むよう粘度が高く、数種類のごまを使用し風味を強く感じられます。
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【まとめてお得】ポン酢&ごまだれセット
1,100円(税込)
テイクアウトやお土産としても購入も可能▼通常1,200円→1,100円で販売中
単品メニュー
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厳選したとろける極薄ラムしゃぶ
1,320円(税込)
・ハーフサイズ 750円
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厳選したこれぞマトン肉
1,540円(税込)
・ハーフサイズ 850円
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野菜盛り合わせ
1,050円(税込)
新鮮な状態でご提供できるよう、仕入れ仕込み方法を常に工夫・変更しております。
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野菜単品（各種）
363円(税込)
白菜・水菜・ほうれん草・玉ねぎ・しめじ・しいたけ・エノキ、人参・もやし・油揚げ ※入荷状況により変動あり
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俵おにぎり
220円(税込)
工藤羊肉店は北海道産米［ななつぼし］を使用しております。
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ライス
363円(税込)
［小ライス 250円 / 大ライス 390円］工藤羊肉店は北海道産米［ななつぼし］を使用しております。
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パリパリ塩キャベツ
484円(税込)
店内仕込みの『自家製ダレ』使用
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枝豆
400円(税込)
ちょっとした箸休めにおすすめ！
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キムチ
490円(税込)
キムチが美味しいお店は全てが美味しい！
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サッポロラーメン
380円(税込)
［熟成卵麺］を使用した、ほのかに甘みのあるちぢれ麺です。
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羊肉店のうどん
380円(税込)
つるっ!!もちっ!!のおうどん
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皮入り柚子シャーベット
380円(税込)
柚子の風味が格別！
薬味
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10種類以上の無料薬味
0円(税込)
味変も楽しんで頂きたく、無料にて沢山薬味をご用意致しました。
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羊肉店風 すきしゃぶのたれ
280円(税込)
［生卵付き］とろけるラムすきしゃぶをお楽しみ下さい。
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粉チーズ
330円(税込)
トマト出汁の〆リゾットにおすすめ
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ごま油＋塩
110円(税込)
常連さんに大人気！しゃぶしゃぶしたラム肉をつけてお召し上がりください。
選べるお出汁
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【1日5食限定】2色鍋→3色鍋に変更
1,650円(税込)
プラス料金で通常１種→２種も選び楽しめるようになります！
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北海道羅臼産 高級天然昆布
コース料金に含む
当店1番人気のお出汁（とろろ抜きも可能）
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坦々風
コース料金に含む
辛いもの好き必見
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味噌豆乳
コース料金に含む
リニューアルし味噌を増量しました！
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あらごし生姜
コース料金に含む
生姜の香りが食欲そそる
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完熟濃厚 コク旨トマト
コース料金に含む
イタリアンを連想させるトマトだし。〆のチーズリゾットは外せない！
ドリンク
アクセス
- 住所
- 北海道札幌市中央区南５条西５丁目 ジャパンランドビル７Ｆ
- 交通アクセス
- 地下鉄【南北線すすきの駅】4番出口より徒歩4分
店舗詳細情報
極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店（すすきの）
ごくうすらむしゃぶせんもん くどうようにくてん ほんてん
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区南５条西５丁目 ジャパンランドビル７Ｆ
- アクセス
- 地下鉄【南北線すすきの駅】4番出口より徒歩4分
- 電話番号
- 011-200-9929
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
１.2021年11月16日同ビル同フロア内に拡大移転オープンしました！完全個室も3部屋完備となりました。
２.ラム肉が売り切れ次第営業を終了する場合がございます。
３.当日の営業時間や休業日は変わる場合がございます為、お電話にてご確認ください。
- お問い合わせ時間
- お電話でのご予約・お問合せ時間は16:00～です。時間外はWEB予約をご利用ください。
- 定休日
- ※2025年9月1日より2025年12月下旬まで不定休となります。そのため今まで定休日としていた月曜日も営業しております。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店前日17時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店前日17時以降から、2,000円（1名あたり）が発生します。
▼10名以上の団体様のキャンセル料について
※上記は1名様あたりのコース料金に対する割合です。
※ご来店人数様を7日前までに確定をお願いいたします。
※6日前～当日は100%といたします。
- 平均予算
- 夜：5001～7000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りあり席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持個室に換気設備ありモバイルオーダーによる注文[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席喫煙可
非喫煙のお客様は、お気軽に従業員までお申し付け・ご相談ください。可能な限り対応させて頂きます。
- 喫煙専用室
- なし
※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 46席
- 最大宴会収容人数
- 46人
- 個室
- あり（4名｜6名｜8名様用完全個室3部屋完備）
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可（お気軽にご相談ください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- あり
- 駐車場
- なし（お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
- その他設備
- 各種宴会ご相談承ります。
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- あり
- お酒
- カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可（設備等お電話にてお問い合わせください。）
- ウェディングパーティー・二次会
- お電話にてご相談ください。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 当店では、単品のみのご注文は承っておりません。コースをご選択後の追加単品のご注文は承っております。
関連店舗
- 店舗一覧