極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店（すすきの）

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  入口即化的极致羊肉

  ¥1320(税込)

  这款超薄0.2毫米羊肉没有异味，入口即化。收到您的订单后，我们会逐一切片。

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  入口即化的极致羊肉

  ¥1320(税込)

  这款超薄0.2毫米羊肉没有异味，入口即化。收到您的订单后，我们会逐一切片。

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  精选新鲜蔬菜

  ¥1050(税込)

  这是店长每天精心挑选的一盘新鲜蔬菜。（内容可能因季节而异。）

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  精选新鲜蔬菜

  ¥1050(税込)

  这是店长每天精心挑选的一盘新鲜蔬菜。（内容可能因季节而异。）

问： 羔羊肉和羊肉有什么区别？

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  羊肉

  健康又方便食用

  它的特点是质地嫩滑、颜色浅淡、香气清淡。与羊肉相比，它的油腻味没那么浓。这指的是12个月以下、恒牙尚未萌出的婴儿。

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  羊肉

  健康又方便食用

  它的特点是质地嫩滑、颜色浅淡、香气清淡。与羊肉相比，它的油腻味没那么浓。这指的是12个月以下、恒牙尚未萌出的婴儿。

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  羊肉

  浓郁美味

  这种肉常见于传统的菜肴中，例如烤羊肉，而且比普通羊肉颜色更红，让您能够充分品尝到正宗的羊肉风味。两岁或以上且拥有两颗或两颗以上恒牙的绵羊被称为羔羊。

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  羊肉

  浓郁美味

  这种肉常见于传统的菜肴中，例如烤羊肉，而且比普通羊肉颜色更红，让您能够充分品尝到正宗的羊肉风味。两岁或以上且拥有两颗或两颗以上恒牙的绵羊被称为羔羊。

数量限定“羊肉店特产”

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  【极其罕见】羊舌涮涮锅

  1870年jpy(税込)

  这是来自一只羊身上极其罕见的一块肉，仅重150克。在肉汤中快速浸一下，就能展现出其绝佳的口感和浓郁的风味。这是一道奢华的菜肴，让您可以尽情享用羊舌。

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  【极其罕见】羊舌涮涮锅

  1870年jpy(税込)

  这是来自一只羊身上极其罕见的一块肉，仅重150克。在肉汤中快速浸一下，就能展现出其绝佳的口感和浓郁的风味。这是一道奢华的菜肴，让您可以尽情享用羊舌。

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  来自羊肉店的100%纯羊肉丸

  ¥660(税込)

  柚子皮的香气和味噌的鲜美滋味。享受羊肉浓郁的风味，入口即化，口感柔嫩。这是一道非常受欢迎的菜品。

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  来自羊肉店的100%纯羊肉丸

  ¥660(税込)

  柚子皮的香气和味噌的鲜美滋味。享受羊肉浓郁的风味，入口即化，口感柔嫩。这是一道非常受欢迎的菜品。

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  【直接来自生产商】老店的明太子

  ¥650(税込)

  松田水山的明太子（香辣鳕鱼子）是位于小城浜的一家太良子（鳕鱼子）店，成立于 1914 年（大正 3 年）。我们特地为 Kudo Lamb Shop 订购了特级明太子（辣鳕鱼子），力求做到格外辣。用它包裹焯过的羊肉，味道简直棒极了。浓郁鲜美的味道在口中蔓延开来。

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  【直接来自生产商】老店的明太子

  ¥650(税込)

  松田水山的明太子（香辣鳕鱼子）是位于小城浜的一家太良子（鳕鱼子）店，成立于 1914 年（大正 3 年）。我们特地为 Kudo Lamb Shop 订购了特级明太子（辣鳕鱼子），力求做到格外辣。用它包裹焯过的羊肉，味道简直棒极了。浓郁鲜美的味道在口中蔓延开来。

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  我们的招牌羊腩盖饭，双层美味，搭配北海道产山葵酱油。

  ¥980(税込)

  两层鲜嫩的羊肉铺在热气腾腾的米饭中间。它没有羊肉味，而且令人上瘾。与山葵酱油混合享用。（半份售价770日元）

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  我们的招牌羊腩盖饭，双层美味，搭配北海道产山葵酱油。

  ¥980(税込)

  两层鲜嫩的羊肉铺在热气腾腾的米饭中间。它没有羊肉味，而且令人上瘾。与山葵酱油混合享用。（半份售价770日元）

限量版“朗姆酒特制版”

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  “羊肉火腿”——全套套餐专属

  仅提供完整体验课程。

  这款意大利熏火腿质地湿润嫩滑，并带有浓郁的羊肉香气。（本店只提供全套菜单。）（本店第三家分店的常规菜单上也有供应。）

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  “羊肉火腿”——全套套餐专属

  仅提供完整体验课程。

  这款意大利熏火腿质地湿润嫩滑，并带有浓郁的羊肉香气。（本店只提供全套菜单。）（本店第三家分店的常规菜单上也有供应。）

酱汁由工藤羊肉店制作

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  由一家专门供应羊肉涮涮锅的餐厅精心制作的柚子醋。

  600日元(税込)

  我们精选上等罗乌苏海带，搭配苦橙和其他配料，以完美的比例调配，制成酸度较低、口感温和美味的柚子醋。清淡的柚子醋酱汁衬托出羊肉的鲜美滋味。*提供外带和纪念品购买服务。

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  由一家专门供应羊肉涮涮锅的餐厅精心制作的柚子醋。

  600日元(税込)

  我们精选上等罗乌苏海带，搭配苦橙和其他配料，以完美的比例调配，制成酸度较低、口感温和美味的柚子醋。清淡的柚子醋酱汁衬托出羊肉的鲜美滋味。*提供外带和纪念品购买服务。

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  这是由一家专门供应羊肉涮涮锅的餐厅精心制作的芝麻酱。

  600日元(税込)

  我们使用三种类型的芝麻——粗磨芝麻、细磨芝麻和芝麻酱——来创造一种具有卓越风味和口感的产品。它具有高粘度和浓郁的风味。*提供外带和纪念品购买服务。

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  这是由一家专门供应羊肉涮涮锅的餐厅精心制作的芝麻酱。

  600日元(税込)

  我们使用三种类型的芝麻——粗磨芝麻、细磨芝麻和芝麻酱——来创造一种具有卓越风味和口感的产品。它具有高粘度和浓郁的风味。*提供外带和纪念品购买服务。

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  【超值套装】柚子醋和芝麻酱套装

  1100日元(税込)

  适合那些既想品尝柚子醋又想品尝芝麻酱的人。*提供外带和纪念品购买服务。

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  【超值套装】柚子醋和芝麻酱套装

  1100日元(税込)

  适合那些既想品尝柚子醋又想品尝芝麻酱的人。*提供外带和纪念品购买服务。

单项菜单

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  精选超薄羊肉

  ¥1320(税込)

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  精选超薄羊肉

  ¥1320(税込)

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  精选超薄羊肉

  1540 jpy(税込)

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  精选超薄羊肉

  1540 jpy(税込)

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  什锦蔬菜

  ¥1050(税込)

  我们不断创新并改变采购和加工方法，以确保为您提供最新鲜的产品。

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  什锦蔬菜

  ¥1050(税込)

  我们不断创新并改变采购和加工方法，以确保为您提供最新鲜的产品。

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  单个蔬菜（各种类型）

  ¥330(税込)

  蟹味菇、木耳、大白菜、洋葱、水菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、炸豆腐、豆腐、葛粉（可能因供应情况而异）

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  单个蔬菜（各种类型）

  ¥330(税込)

  蟹味菇、木耳、大白菜、洋葱、水菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、炸豆腐、豆腐、葛粉（可能因供应情况而异）

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  米饭团的形状像个稻草捆

  220日元(税込)

  您把羊肉按您喜欢的方式放在饭团上后，我们会当着您的面烤制。尽情享用这道正宗的羊肉寿司吧。使用北海道产的七星大米制成。

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  米饭团的形状像个稻草捆

  220日元(税込)

  您把羊肉按您喜欢的方式放在饭团上后，我们会当着您的面烤制。尽情享用这道正宗的羊肉寿司吧。使用北海道产的七星大米制成。

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  饭

  ¥330(税込)

  [小份米饭 250 日元 / 大份米饭 390 日元] Kudo Lamb Shop 使用北海道种植的大米 [七粒米]。

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  饭

  ¥330(税込)

  [小份米饭 250 日元 / 大份米饭 390 日元] Kudo Lamb Shop 使用北海道种植的大米 [七粒米]。

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  脆皮咸卷心菜

  440日元(税込)

  非常适合在享用肉类菜肴之余，来一份清爽的饮品。新鲜卷心菜的爽脆口感与店内精心调制的特制咸酱的美味完美搭配。这是一道令人无法抗拒的菜肴。

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  脆皮咸卷心菜

  440日元(税込)

  非常适合在享用肉类菜肴之余，来一份清爽的饮品。新鲜卷心菜的爽脆口感与店内精心调制的特制咸酱的美味完美搭配。这是一道令人无法抗拒的菜肴。

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  毛豆

  400日元(税込)

  鲜嫩的毛豆是享用羊肉涮涮锅时令人愉悦的美味。每一口都散发出浓郁的甜味，再加上恰到好处的咸味，更增添了肉的美味。

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  毛豆

  400日元(税込)

  鲜嫩的毛豆是享用羊肉涮涮锅时令人愉悦的美味。每一口都散发出浓郁的甜味，再加上恰到好处的咸味，更增添了肉的美味。

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  泡菜

  490日元(税込)

  我们精心设计的熟成工艺提升了肉的美味。爽脆的口感和令人愉悦的辛辣味为羊肉涮涮锅增添了一抹亮色。

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  泡菜

  490日元(税込)

  我们精心设计的熟成工艺提升了肉的美味。爽脆的口感和令人愉悦的辛辣味为羊肉涮涮锅增添了一抹亮色。

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  札幌拉面

  380日元(税込)

  经过长时间静置的“陈年鸡蛋面”，会释放出一种微妙的甜味，每一口都能感受到。这些正宗的卷曲面条采用传统方法制作，能很好地吸收汤汁，让您尽享每一口美味。

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  札幌拉面

  380日元(税込)

  经过长时间静置的“陈年鸡蛋面”，会释放出一种微妙的甜味，每一口都能感受到。这些正宗的卷曲面条采用传统方法制作，能很好地吸收汤汁，让您尽享每一口美味。

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  羊肉店的乌冬面

  380日元(税込)

  用精致的方式结束一顿饭，细细品味每一滴融入了肉类和蔬菜美味中的鲜美肉汤。品尝我们口感顺滑的特色乌冬面。

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  羊肉店的乌冬面

  380日元(税込)

  用精致的方式结束一顿饭，细细品味每一滴融入了肉类和蔬菜美味中的鲜美肉汤。品尝我们口感顺滑的特色乌冬面。

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  柚子皮冰沙

  ¥330(税込)

  一款精致的成人甜点，带有柚子皮略带苦涩的口感。它清凉爽口，口感顺滑，入口即化，令人愉悦。

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  柚子皮冰沙

  ¥330(税込)

  一款精致的成人甜点，带有柚子皮略带苦涩的口感。它清凉爽口，口感顺滑，入口即化，令人愉悦。

调味品

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  十余种免费调味品

  0日元(税込)

  我们免费准备了各种调味料，您可以尽情变换口味。

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  十余种免费调味品

  0日元(税込)

  我们免费准备了各种调味料，您可以尽情变换口味。

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  羊肉寿喜烧酱（含生鸡蛋），羊肉肉铺风格

  280日元(税込)

  浓郁香甜的酱汁与入口即化的生鸡蛋完美融合。这道成人版羊肉涮涮锅，采用寿喜烧的方式烹制，味道鲜美，让人欲罢不能。请尝试一下，换换口味。

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  羊肉寿喜烧酱（含生鸡蛋），羊肉肉铺风格

  280日元(税込)

  浓郁香甜的酱汁与入口即化的生鸡蛋完美融合。这道成人版羊肉涮涮锅，采用寿喜烧的方式烹制，味道鲜美，让人欲罢不能。请尝试一下，换换口味。

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  帕玛森奶酪

  ¥330(税込)

  浓郁的碎奶酪为这道汤烩饭锦上添花，成就了这道美味佳肴。它能与各种汤底完美搭配，从番茄汤等时令汤底到经典汤底，都能与之相得益彰。尽享优质牛奶带来的浓郁口感和芬芳香气。

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  帕玛森奶酪

  ¥330(税込)

  浓郁的碎奶酪为这道汤烩饭锦上添花，成就了这道美味佳肴。它能与各种汤底完美搭配，从番茄汤等时令汤底到经典汤底，都能与之相得益彰。尽享优质牛奶带来的浓郁口感和芬芳香气。

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  芝麻油+盐

  110日元(税込)

  正是因为羊肉涮涮锅的新鲜，才凸显了这种极其简单的奢华。浓郁的芝麻香气和恰到好处的咸味进一步提升了羊肉的风味。这是一个隐藏的瑰宝，一个让顾客流连忘返的配角。

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  芝麻油+盐

  110日元(税込)

  正是因为羊肉涮涮锅的新鲜，才凸显了这种极其简单的奢华。浓郁的芝麻香气和恰到好处的咸味进一步提升了羊肉的风味。这是一个隐藏的瑰宝，一个让顾客流连忘返的配角。

汤料的选择

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  【每日限购5个火锅】改为三色火锅。

  1650日元(税込)

  这款火锅以海带汤底为主，您还可以从中选择两种其他汤底。适合那些想要享用比平时更多汤汁的人。

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  【每日限购5个火锅】改为三色火锅。

  1650日元(税込)

  这款火锅以海带汤底为主，您还可以从中选择两种其他汤底。适合那些想要享用比平时更多汤汁的人。

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  【最高品质】北海道天然罗臼昆布

  包含在课程费用中

  【请选择】用罗氏最上等天然海带熬制的清爽汤品。味道会随着时间慢慢散发出来。

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  【最高品质】北海道天然罗臼昆布

  包含在课程费用中

  【请选择】用罗氏最上等天然海带熬制的清爽汤品。味道会随着时间慢慢散发出来。

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  浓郁香滑的鸡汤

  包含在课程费用中

  最受欢迎的选择。它实现了猪骨汤的浓郁鲜美与清爽鲜味之间的平衡。在浓郁的汤中加入新鲜磨碎的山药，口感会更加完美。

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  浓郁香滑的鸡汤

  包含在课程费用中

  最受欢迎的选择。它实现了猪骨汤的浓郁鲜美与清爽鲜味之间的平衡。在浓郁的汤中加入新鲜磨碎的山药，口感会更加完美。

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  隐藏调味料：牛奶味噌豆奶汤

  包含在课程费用中

  用鲣鱼和海带熬制的特制高汤，加入十几种秘制配料。豆浆的浓郁口感和鲣鱼片的香气一定会让你食欲大增。

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  隐藏调味料：牛奶味噌豆奶汤

  包含在课程费用中

  用鲣鱼和海带熬制的特制高汤，加入十几种秘制配料。豆浆的浓郁口感和鲣鱼片的香气一定会让你食欲大增。

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  千家芝麻辣担担菜

  包含在课程费用中

  这道菜的关键在于它的辣味，辣味来自多种香料的层层叠加和芝麻的浓郁香味。我们暂时就先这样吧。加入额外的芝麻可以增强香气和浓郁度，这样就完美了。就连最后上的拉面都超级好吃。

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  千家芝麻辣担担菜

  包含在课程费用中

  这道菜的关键在于它的辣味，辣味来自多种香料的层层叠加和芝麻的浓郁香味。我们暂时就先这样吧。加入额外的芝麻可以增强香气和浓郁度，这样就完美了。就连最后上的拉面都超级好吃。

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  美味的寿喜烧寿喜烧汤

  包含在课程费用中

  浓郁的鲜味和干净持久的余味。当0.2毫米厚的超薄羊肉片接触到汤汁的那一刻，入口即化的甜味便会充满你的口腔。尽情享受这美妙的回味。

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  美味的寿喜烧寿喜烧汤

  包含在课程费用中

  浓郁的鲜味和干净持久的余味。当0.2毫米厚的超薄羊肉片接触到汤汁的那一刻，入口即化的甜味便会充满你的口腔。尽情享受这美妙的回味。

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  鲜味麻辣汤高汤

  包含在课程费用中

  鲜美浓郁的麻辣汤底，充满了香料和四川花椒的香气。红花椒带来的麻辣感，与 175°DENO 担担面完美契合。

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  鲜味麻辣汤高汤

  包含在课程费用中

  鲜美浓郁的麻辣汤底，充满了香料和四川花椒的香气。红花椒带来的麻辣感，与 175°DENO 担担面完美契合。

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  大量的葱花、盐和柠檬汤！

  包含在课程费用中

  【限量版】三种高汤（海带高汤、鲣鱼高汤和鸡汤）的完美结合，融入了清爽的柠檬风味。尽情享用裹着大量葱花的羊肉吧。

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  大量的葱花、盐和柠檬汤！

  包含在课程费用中

  【限量版】三种高汤（海带高汤、鲣鱼高汤和鸡汤）的完美结合，融入了清爽的柠檬风味。尽情享用裹着大量葱花的羊肉吧。