極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店（すすきの）

现在，我们的无限畅饮套餐包含高级高球鸡尾酒。

包含无限畅饮选项。

Maker's Mark Highball、Ao Highball、Chita Highball、The Premium Malt's <Kaoru> Ale。Kudo Lamb Shop 的优势在于能够提供超薄的 0.2 毫米羊肉涮涮锅，并搭配精心挑选的酒水。无论你喜欢美酒还是羊肉涮涮锅，今天何不举杯庆祝一下这略带奢华的体验呢？

大量的葱花、盐和柠檬汤！

费用已包含在课程费用中。

三种汤汁（海带汤、鲣鱼汤和鸡汤）的完美结合，再配上清爽的柠檬味，令人回味无穷。尽情享用裹着大量葱花的羊肉吧。

【每日限购5个火锅】改为三色火锅。

¥660(税込)

这款火锅以海带汤底为主，您还可以从中选择两种其他汤底。适合那些想要享用比平时更多汤汁的人。

[特级]天然罗臼昆布高汤

直接由北海道知床半岛罗臼町的渔民天神家族提供。我们选用最优质的海带，就是制作海带卷的那种，来熬制奢华的汤底。罗臼海带，经知床寒流的吹拂而变得坚硬，从收割、干燥到成熟，由技艺精湛的工匠经过 23 道工序，最终呈现出其鲜美的风味。用海带汤底烹制的羊肉涮涮锅味道鲜美极了。

【直接来自生产商】老店的明太子

松田水山的明太子（香辣鳕鱼子）是位于小城浜的一家太良子（鳕鱼子）店，成立于 1914 年（大正 3 年）。我们特地为 Kudo Lamb Shop 订购了特级明太子（辣鳕鱼子），力求做到格外辣。用它包裹焯过的羊肉，味道简直棒极了。浓郁鲜美的味道在口中蔓延开来。

入口即化的极致羊肉

¥1320(税込)

这款超薄0.2毫米羊肉没有异味，入口即化。收到您的订单后，我们会逐一切片。

精选新鲜蔬菜

¥1050(税込)

这是店长每天精心挑选的一盘新鲜蔬菜。（内容可能因季节而异。）

羊肉

健康又方便食用

它的特点是质地嫩滑、颜色浅淡、香气清淡。与羊肉相比，它的油腻味没那么浓。这指的是12个月以下、恒牙尚未萌出的婴儿。

羊肉

浓郁美味

这种肉常见于传统的菜肴中，例如烤羊肉，而且比普通羊肉颜色更红，让您能够充分品尝到正宗的羊肉风味。两岁或以上且拥有两颗或两颗以上恒牙的绵羊被称为羔羊。

【极其罕见】羊舌涮涮锅

1870年jpy(税込)

这是来自一只羊身上极其罕见的一块肉，仅重150克。在肉汤中快速浸一下，就能展现出其绝佳的口感和浓郁的风味。这是一道奢华的菜肴，让您可以尽情享用羊舌。

来自羊肉店的100%纯羊肉丸

¥660(税込)

柚子皮的香气和味噌的鲜美滋味。享受羊肉浓郁的风味，入口即化，口感柔嫩。这是一道非常受欢迎的菜品。

【直接来自生产商】老店的明太子

¥650(税込)

松田水山的明太子（香辣鳕鱼子）是位于小城浜的一家太良子（鳕鱼子）店，成立于 1914 年（大正 3 年）。我们特地为 Kudo Lamb Shop 订购了特级明太子（辣鳕鱼子），力求做到格外辣。用它包裹焯过的羊肉，味道简直棒极了。浓郁鲜美的味道在口中蔓延开来。

我们的招牌羊腩盖饭，双层美味，搭配北海道产山葵酱油。

¥980(税込)

两层鲜嫩的羊肉铺在热气腾腾的米饭中间。它没有羊肉味，而且令人上瘾。与山葵酱油混合享用。（半份售价770日元）

“羊肉火腿”——全套套餐专属

仅提供完整体验课程。

这款意大利熏火腿质地湿润嫩滑，并带有浓郁的羊肉香气。（本店只提供全套菜单。）（本店第三家分店的常规菜单上也有供应。）

由一家专门供应羊肉涮涮锅的餐厅精心制作的柚子醋。

600日元(税込)

我们精选上等罗乌苏海带，搭配苦橙和其他配料，以完美的比例调配，制成酸度较低、口感温和美味的柚子醋。清淡的柚子醋酱汁衬托出羊肉的鲜美滋味。*提供外带和纪念品购买服务。

这是由一家专门供应羊肉涮涮锅的餐厅精心制作的芝麻酱。

600日元(税込)

我们使用三种类型的芝麻——粗磨芝麻、细磨芝麻和芝麻酱——来创造一种具有卓越风味和口感的产品。它具有高粘度和浓郁的风味。*提供外带和纪念品购买服务。

【超值套装】柚子醋和芝麻酱套装

1100日元(税込)

适合那些既想品尝柚子醋又想品尝芝麻酱的人。*提供外带和纪念品购买服务。

精选超薄羊肉

¥1320(税込)

精选超薄羊肉

1540 jpy(税込)

什锦蔬菜

¥1050(税込)

我们不断创新并改变采购和加工方法，以确保为您提供最新鲜的产品。

单个蔬菜（各种类型）

¥330(税込)

蟹味菇、木耳、大白菜、洋葱、水菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、炸豆腐、豆腐、葛粉（可能因供应情况而异）

米饭团的形状像个稻草捆

220日元(税込)

您把羊肉按您喜欢的方式放在饭团上后，我们会当着您的面烤制。尽情享用这道正宗的羊肉寿司吧。使用北海道产的七星大米制成。

饭

¥330(税込)

[小份米饭 250 日元 / 大份米饭 390 日元] Kudo Lamb Shop 使用北海道种植的大米 [七粒米]。

脆皮咸卷心菜

440日元(税込)

非常适合在享用肉类菜肴之余，来一份清爽的饮品。新鲜卷心菜的爽脆口感与店内精心调制的特制咸酱的美味完美搭配。这是一道令人无法抗拒的菜肴。

毛豆

400日元(税込)

鲜嫩的毛豆是享用羊肉涮涮锅时令人愉悦的美味。每一口都散发出浓郁的甜味，再加上恰到好处的咸味，更增添了肉的美味。

泡菜

490日元(税込)

我们精心设计的熟成工艺提升了肉的美味。爽脆的口感和令人愉悦的辛辣味为羊肉涮涮锅增添了一抹亮色。

札幌拉面

380日元(税込)

经过长时间静置的“陈年鸡蛋面”，会释放出一种微妙的甜味，每一口都能感受到。这些正宗的卷曲面条采用传统方法制作，能很好地吸收汤汁，让您尽享每一口美味。

羊肉店的乌冬面

380日元(税込)

用精致的方式结束一顿饭，细细品味每一滴融入了肉类和蔬菜美味中的鲜美肉汤。品尝我们口感顺滑的特色乌冬面。

柚子皮冰沙

¥330(税込)

一款精致的成人甜点，带有柚子皮略带苦涩的口感。它清凉爽口，口感顺滑，入口即化，令人愉悦。

十余种免费调味品

0日元(税込)

我们免费准备了各种调味料，您可以尽情变换口味。

羊肉寿喜烧酱（含生鸡蛋），羊肉肉铺风格

280日元(税込)

浓郁香甜的酱汁与入口即化的生鸡蛋完美融合。这道成人版羊肉涮涮锅，采用寿喜烧的方式烹制，味道鲜美，让人欲罢不能。请尝试一下，换换口味。

帕玛森奶酪

¥330(税込)

浓郁的碎奶酪为这道汤烩饭锦上添花，成就了这道美味佳肴。它能与各种汤底完美搭配，从番茄汤等时令汤底到经典汤底，都能与之相得益彰。尽享优质牛奶带来的浓郁口感和芬芳香气。

芝麻油+盐

110日元(税込)

正是因为羊肉涮涮锅的新鲜，才凸显了这种极其简单的奢华。浓郁的芝麻香气和恰到好处的咸味进一步提升了羊肉的风味。这是一个隐藏的瑰宝，一个让顾客流连忘返的配角。

【每日限购5个火锅】改为三色火锅。

1650日元(税込)

这款火锅以海带汤底为主，您还可以从中选择两种其他汤底。适合那些想要享用比平时更多汤汁的人。

【最高品质】北海道天然罗臼昆布

包含在课程费用中

【请选择】用罗氏最上等天然海带熬制的清爽汤品。味道会随着时间慢慢散发出来。

浓郁香滑的鸡汤

包含在课程费用中

最受欢迎的选择。它实现了猪骨汤的浓郁鲜美与清爽鲜味之间的平衡。在浓郁的汤中加入新鲜磨碎的山药，口感会更加完美。

隐藏调味料：牛奶味噌豆奶汤

包含在课程费用中

用鲣鱼和海带熬制的特制高汤，加入十几种秘制配料。豆浆的浓郁口感和鲣鱼片的香气一定会让你食欲大增。

千家芝麻辣担担菜

包含在课程费用中

这道菜的关键在于它的辣味，辣味来自多种香料的层层叠加和芝麻的浓郁香味。我们暂时就先这样吧。加入额外的芝麻可以增强香气和浓郁度，这样就完美了。就连最后上的拉面都超级好吃。

美味的寿喜烧寿喜烧汤

包含在课程费用中

浓郁的鲜味和干净持久的余味。当0.2毫米厚的超薄羊肉片接触到汤汁的那一刻，入口即化的甜味便会充满你的口腔。尽情享受这美妙的回味。

鲜味麻辣汤高汤

包含在课程费用中

鲜美浓郁的麻辣汤底，充满了香料和四川花椒的香气。红花椒带来的麻辣感，与 175°DENO 担担面完美契合。

大量的葱花、盐和柠檬汤！

包含在课程费用中

【限量版】三种高汤（海带高汤、鲣鱼高汤和鸡汤）的完美结合，融入了清爽的柠檬风味。尽情享用裹着大量葱花的羊肉吧。

这些豪华吧台座椅舒适度极佳，两侧空间宽敞。您可以亲眼目睹厨师在您面前以大胆而细腻的手法切羊肉，感受那种震撼的真实感，并直接品尝到新鲜切片羊肉涮涮锅入口即化的美味。我们提供至尊羊肉涮涮锅体验，调动您的五感，让您在闲暇时放松身心。

我们提供可容纳 3 至 8 人的私人房间。尽情享受高品质羊肉涮涮锅带来的美好时光，无需担心周围的环境。这个私密空间非常适合举办重要的晚宴或成人聚会。我们建议您尽早预订。

半私密的餐桌就餐区配有卷帘和隔断，以确保隐私。我们的休息区配备了高背沙发，旨在提供极致舒适的体验。在宽敞舒适的环境中，享用高品质的羊肉涮涮锅，度过一段美好的时光。

テーブル4名様 × 2

两张四人桌。我们提供隔断和卷帘，让您享受半私密的体验。

テーブル4名様 × 2

两张四人桌。我们提供隔断和卷帘，让您享受半私密的体验。

テーブル6名様 × 1

6人 x 1个座位。我们提供隔断和卷帘，让您享受半私密的体验。

テーブル4名様 × 2

配备隔断和卷帘，您可以像在半私人房间一样享受它。沙发是高背沙发，坐上去很舒服。

テーブル10名様 × 1

我们最多可容纳 10 人（4 个座位 + 6 个座位）。

テーブル14名様 × 1

我们最多可容纳 14 人（4 个座位 + 4 个座位 + 6 个座位）。当障子门关闭时，它也可以用作私人房间。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

可供 3 至 4 人入住的完全私密房间。我们建议您尽早预订。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

可容纳 6 至 8 人的私人房间。我们建议您尽早预订。

個室5名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

可供 4 至 5 人入住的完全私密房间。我们建议您尽早预订。

カウンター2名様 × 6

此吧台座位可供 1-2 人使用。豪华吧台座位，非常适合独自用餐者或情侣。这是一个环境优雅的空间，女性可以毫无顾虑地放松身心。享受亲眼目睹超薄羊肉片被烹制出来的刺激感。

一家特色餐厅，供应超薄、入口即化的羊肉涮涮锅，羊肉片厚度仅为 0.2 毫米。它位于日本乐园大厦7楼电梯正前方。商店墙上的壁画都是工匠手工绘制的。

0.2mm融化羊肉涮锅

我们的骄傲——羊肉，是在您下单后切片的。

【原创】炙烤羊肉寿司

原味羊肉寿司，当着顾客的面炙烤而成。这是一道顶级佳肴，您可以品尝到入口即化的羊肉的鲜美油脂和浓郁香气。

【极其罕见】羊舌涮涮锅

极其罕见的部位，一只羊只能产出 150 克。它口感细腻，味道浓郁。这是一道奢华的菜肴，让您可以尽情享用羊舌。

三得利高级麦芽薰啤酒

在“Divine Foam Master Certified Store”（经过三得利严格筛选的店铺）体验极致绵密的泡沫。尽情享受“芳香艾尔”浓郁的果香和醇厚的口感，以及极其绵密的泡沫。尽情享用这款奢华饮品，它与我们的招牌羊肉涮涮锅完美搭配。

三得利角度高球

品尝由经过严格检查的“特级高球认证机构”精心调制的极致角瓶高球鸡尾酒。超强碳酸化的气泡，冷却至即将结冰，与三得利角瓶威士忌的浓郁风味完美融合。它气泡丰富、口感清爽，余味爽脆，与羊肉堪称绝配。